Exitoso el Festival del Marisco
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Las comunas de San Jacinto, San Alejo y San Clemente con el apoyo del Municipio de Sucre, la Dirección Provincial de Turismo, el MAGAP, la Dirección Provincial de Cultura y la Subsecretaría de Pesca organizaron con notable éxito el primer festival del Marisco con el propósito de promocionar la gastronomía de este importante sector turístico de nuestro cantón.
Una importante agenda de actividades se efectuó durante los días 10, 16 y 17 de Julio con participación ciudadana de las tres comunas del cantón Sucre. El pasado 10 de Julio, en el balneario de San Clemente se realizó la elección de la reina del Festival dignidad que recayó en la señorita Verónica Ostaiza, actividad que estuvo matizada con presentaciones artísticas culturales.
En la calle principal del balneario de San Jacinto se presentaron los stands con una muy buena cantidad de participantes para la elección del mejor plato típico, siendo el ganador “Dorado en salsa de mariscos” presentado por la señora Martha García. Como mejor stand se eligió al presentado por el Colegio Océano Pacífico. Durante esa misma jornada se efectuó la competencia de pesca artesanal del Wahoo siendo ganador el señor Darwin Castro quien obtuvo un ejemplar de 147 cm. Y 37 libras de peso. Durante la mañana y tarde se efectuaron diversos números artísticos en donde destacó la participación del grupo folclórico Los Mentados de la Manigua que matizaron con danzas, amorfinos y sano humor el festival.
Mientras tanto en el balneario de San Alejo se realizó una procesión marítima en honor al patrono de dicha comuna, actividad que forma parte también del festival del marisco. Una nueva exposición de platos típicos también se dio en la comuna de San Alejo cuyo ganadora fue la Señora María Angélica Chávez quien presentó el plato denominado como “Camarones apanados con coco”. De igual forma en San Clemente se eligió como mejor plato típico el “Arroz marinero” presentado por el Sr. Freddy Macías.
Hay que destacar el importante aporte efectuado por las distintas entidades públicas para la realización del evento. Ramón Navarrete uno de los mentalizadores del evento señaló que el propósito es institucionalizar el evento y hacer de este una tradición que año a año se realice.
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